Mat, mat

Lite olika LCHF maträtter....


köttfärs med broccoli


En rätt god ostpaj kaka =) recept
HÄR!


detta med bea och broccoli.


detta funkar alltid...jammy....recept
HÄR.






Igår var Thias med en tjej från stallet, hon har tjatat ett tag om att få ha honom så hon fick väl de, de hade bara gått bra. Vi va i huset å röjde utvändigt och invändigt.
Idag tog jag ut hunden på en tur i skogen med Marias hundar. Dom är lite större än han så blev lite för mkt snö ibland. Men tror han blev ganska trött :P Sen red jag Pilo killen, va ett tag sen nu, han fick oxå plumsa i snön...
I kväll blir de ett efterlängtat jympa pass =)

mat å hus....

Ja men huset är nästan klart, fattas bara tapesering. Men först ska huset stå en vecka.
Sååå kul å se, jag vill bara flytta in NUUU.. Men vi kanske ska börja packa först. I går va jag till sundsvall en sväng med Frida och inhandla nya jympa skor :P
I dag blir de ridning senare på dan sen i morgon blir de städning i huset =)





här om dagen fick de bli kassler med baconsås och blomkol =)



Igår fick Niclas göra de han gör bäst, en kassler gratäng, fruktansvärt god!! Delar receptet HÄR. De han själv ändrat på är att koka blomkolen och brocoli innan. (sen tog vi frysna broccoli, går minst lika bra) De kommer ocå bli lite vattnit när den är klar, men de är bara ta bort, jätte god är den iaf =)

ut med de gamla

NU har vi sålt soffan med, börjar bli tomt.  Vi tog in min gamla säng, Niclas tyckte vi skulle skita i å köpa ny soffa å ha sängen, den e ju sååå himla skön =)


före och efter liksom :P


han hade iaf mycke yta å röra sig på =)



vackra pojken <3




idag ska jag upp till huset och knäppa kort på garaget när de sitter uppe =) deras sista dag å jobba där är i morgon =)


ut med de gamla

NU har vi sålt soffan med, börjar bli tomt.  Vi tog in min gamla säng, Niclas tyckte vi skulle skita i å köpa ny soffa å ha sängen, den e ju sååå himla skön =)


före och efter liksom :P


han hade iaf mycke yta å röra sig på =)



vackra pojken <3




idag ska jag upp till huset och knäppa kort på garaget när de sitter uppe =) deras sista dag å jobba där är i morgon =)


tolk, prommis, garaget på huset..

Igår va jag och Maria (Tindurs medryttare) ute och tolka. Elvis fick följa med, han åkte med på bobben halva vägen och sprang brevid halva. Han ÄLSKAR verkligen snön, helt toktig i den och försvinner ju i den :P
De snöa som tusan när vi va ute sen när vi kom tillbaka i stallet sluta de och kom sol, typiskt!




Va å städade i huset i helgen. Vi som ska städa efter dom. Golvet är iaf lagt, de blir ett mörkt golv...super nice =)




Åsse idag va jag ut till stallet, Tindur skulle skos, så passa på att ta en tur i skogen med hund å barn :P




sen upp till huset för å kolla läget, garaget börjar komma upp =) dom ska bara jobba till torsdag, sen är dom klar, sen ska huset stå och "torka upp" innan de kommer och ska tapesera. sen får vi flytta in :D

ikea, ridning...osv

igår va vi på ikea och handra lite små grejer och köte nytt kök till huset. Thias fick en fin "pjamas", han sparkar av sig täcket så han har fått haft en filt på magen och strumpor, nu har vi hittat en bättre ide. Slipper man handla massa pjamas som inte är varm nog. =)
bara en boddy under...






har man en grym pann lampa or what?



han har börjat fått tillbaka pälsen men han ahr tappat lite på nosn här då...


åsse lite på nosen på denna sida, sen lite kala fläckar upp till höger....


stooooora fläckar på hans lår..helt galet stora....

inge orm!!

Pilo omskodd, han hade tappat sko så fick bli tidigare. Tindurs tur på måndag.
Tindur har INTE ringorm, fatta hur glad jag är för de! Vetrinären sa att de va massa bakterier men hon visste inte vad de va de var. Hon tyckte att jag skulle skriva en bok om hans mystiska sjukdommar. Som förra sommaren då han svällde upp som ett as. Han blev så tjock så man trodde han va helt vattenfylld. Hon gjorde olika tester och vi tittade på fong men ingenting. Hon hade ingen aning vad de va. Än idag har han ganska tjock örvre delen på halsen. Som sagt har han massa konstigt, men de går över, han är bara dyr som man måste ta massa "onödiga" tester på =) Men nu kanske vi kan få komma in i värmen igen =)

Idag sket jag i å laga mat, de fick bli låda, snart ska jag till stallet å rida pållen, undra om jag ska ta med kameran och dokumentera lite =)


uppdaterat

Min PRIVATA avskrivar blogg är uppdaterad för dom som har lösen.....




massage, hus å tacos

japp!!
Igår va de massage för hela slanten. En som jag känner som rekomendera han. Jag och Niclas vill ha en ganska hårdhänt massör så de tar nått, vi brukar åka ner till Västerås för att få massage men man kan ju inte åka dit hela tiden =) han VA bra, lite för bra, tog i utav helvete! Niclas plågades, joo jag med. Idag har jag ONT ONT! Men de är säkert bra =)




vackra Frida fick Thias å somna i famnen, lite gnällig har han blivit, men tror de kan va tänder...

Idag lämna jag bäbis hon mamma min sen åkte jag ut till huset för att röja undan lite innan de kommer mer snö. De blev snyggt och nu börjar fasaden se klar ut =)





vacker väg ut till VÅRAT hus...



sååå god tacos låda. Bjuder på receptet HÄR!



mysis...

mys stund!
Tror Elvis gillar Thias =) han tycker iaf om å ligga nära. Sötaste killarna <3



Andra veckan på huset...

idag va jag på träff med försäkringskassan. Måste fatta hur allt hänger ihop, fick lite bättre uppfattning.
Sen måsta jag upp till huset å kolla läget. Fan va fort de går. Taket är uppe inne, ute har de hänt lite med, De håller på för fullt på taket ute. I morgon skulle de tydligen börja lägga golv =) Dom ska hålla på där tills nästa torsdag, sen ska de va klar, så kommer en annan snubbe dit och tapeserar en vecka senare.


Thias sovrum...


Blev liksom ett helt annat vardagsrum/kök







vackra underbara barn <3

snygg liggstil

Vem sover så här liksom?? Kan inte lukta gott :P fast han slickar ju på fötterna så kanske man luktar gott ändå :P nån som vet varför de slickar på fötter och ben?


dagen började....

Dagen börja med en skruv i däcket...yaaaeeh! Hade inte fått punka än men pyste lite ut. Åkte ner till borgaparken och träffa Thess för att släppa hundarna, dom har verkligen roligt ihop. Så kul å titta på dom =) Sen blev de BVC för att ta andra vaccinet på Thias. Dom tar sprutor i benet samtidigt. De SKÄR i hjärtat när han börjar gråta. Men börjar nästan gråta själv! Usch! Tur de är över fort!
Sen åkte jag till Niclas jobb för å byta bil. Hem å göra mat. Så gott att jag nästan slicka tallriken =)







Saffran tomat cream fraich och vanlig cream fraich var såsen. Kycklingfile, paprika och lök. Sen massa olika kryddor och lite grädde. Sen naturligvis lite kyckling fond. JAMMY!

huset...

Vi har ändrat lite i huset...


vi har tagit bort fläckten och skåpen, de ska bli en annan fläckt och vetrinskåp i hörnet..





Hallen...vi ska flytta garderoben till tvättstugan... till vänster kommer vi ha matbordet....



haha vårat vardagsrum i nuläget =)

alldagligt...

En liten tur med Tindur pojken och ThessPilo. Gick bra de, Tindur ser bara för jävlig ut i ansiktet. sår överallt. Verkar inte vara nån annan i hagen som har ringorm så hoppas fortfarande att de inte är de.
Trivs super på friskis och svettig, passan på gympan är roliga och första gången jag kände mig riktigt svettig. Nice =) kan säga att jag gått ner 5 kg sen jag börja med Lchf, lite sjukt lite tycker jag, men man får väl ha tålamod. Gillar iaf dieten, god mat =)


gooooott kött med massa bea och  blomkol/brocoli mos =)

huset å ringorm

jaha, nu har de gått några dagar sen de börja med huset och mycket är gjort på de. Dom jobbar hela dagar fram till läggdags måndag-torsdag. De skulle jobba där uppe 2-3 veckor, sen ska de va nästan klart. Lite små fix tror ja. Men inflyttning 14 februare. Men vi kommer nog flytta in helgen därpå =) kanske flytta lite små plock innan ;)
Niclas håller på där uppe nu, tar bort lite luckor och flyttar lite. Vi måste ju planera in svart kök =)

Red i morse....Tindur har nog fått ringorm...han är fläckig på några ställen på huvudet och ett fet sår på låret. Tragist! Fick tips av en kompis och badda med äppercidervinäger. Håller just nu på tvättar täcken för fullt. Och massa annat...fan va jobbigt med sån här....





vill ha sånt här kök med samma kakel =)



Livet är då man kan rida förbi sitt hus =)


God fisk rätt.




En god fiskrätt från min LCHF bok. Bjuder på de :P kommer göras fler gånger här hemma. riktigt gott!

600  g färsk (eller tinad fryst) sejfilé
salt och vitpeppa
1 msk smör
3 schalottenlökar (går bra med vanlig lök med)
½ g saffran
1 dl vatten
1 msk fiskfond (eller buljong tog jag)
1 dl grädde
salt och svartpeppar
4 morötter (jag tog 2 st, blev för många annars tyckte jag)
½ ask sockerärter à 150 g
1 dl hackad purjolök
1 msk hackad gräslök


Lägg fiskféerna på en skärbräda och dela dem så dom blir lagom stora portionsbitar (jag lät mina vara hel och bara peppra och salta) salta peppra. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna 1 minut per sida (jag tog de lite längre)
Skala och finhacka löken och lägg den i stekpannan. (stek de ett tag) Tillsätt saffran, vatten, fond och grädde och låt såsen koka ihop 3 minuter.
Smaka av med salt och peppar. Skala och skär morötterna i stavar (små fyrkanter). Skölj sockerärtorna. Tillsätt grönsaker och purjolöken i stekpannan och låt de bli varmt. (jag koka de ganska många mer minuter) Strö sedan över hackad lök.

Meer bilder på huset, invändigt o taket. DAG 1!

I huset ger jag överblick på hur de ser ut. Köket kommer inte alls se ut så där. Vill ha de svart så kommer ändra de.
För att få plats med många kort så gör jag de små, klicka för att förstora helt enkelt =)
Vad medveten om tiden =)



Första bilden: Köket, andra tvättstugan, tredje, kök, fjärde vardagsrum


första. passagen (mot våratsovrum längst bort) andra fottot är samma, tredje är vårat sovrum, fjärde är barnrummet.



Lilla toan och stora toan.







Bilder på vårat nya liv <3













ett års dag...spa

Jag ska väl börja med att säga att jag och min hannybunny firade ett år i söndags, Så då åkte vi på spa. God macka och mat, men lam massage. Men skön ansikts massage. Bror Björn tog hand om bäbis och vovve =)




huset på G!

NUUU är huset på G, ska ut dit så fort vi är klar, Thias har precis vaknat. Sen i lördags har han börjat sova hela nätter. Första natten va både jag och Niclas upp sjukt många gånger för å kolla om han levde. Hon somnar mellan halv 21 - 22 tiden sen sover till 8-9 tiden. Ca 12 timmar per natt, sen när han vaknar ligger han och små pratar =)
Nu frukost sen köpa ett till minneskort så man kan filma byggnaden =)

Underbart skratt



De e underbart å höra sitt barn skratta som en galning. Han tycker om å titta på när Elvis springer runt och här hade E hittat våran katt som han ville leka med. Deee va roligt =)

Hela helgen...massa jobb å hundvakt...

De blir mellan gångerna som jag bloggar. Men tror ingen bryr sig utan tycker de e lite skönt när jag inte skriver varje dag.
Men jag har iaf jobbar 2 dagar. I fredags skulle först Niclas hjälpa Gunnar vid stallet med massa träd. Jag åkte till pappa mitt på dagen, gick ut å gick en sväng med han. Sen lämna jag Elvis där, åkte till stallet å mötte upp Niclas och stack ut å red.
Efter de åkte jag till jobbet, sen bar de iväg å hämta Elvis hos pappa. Va nära att jag inte fick tillbaka min lilla hund. Han va så himla förälskad i han och tyckte han va så himla underbar i alla sätt. Han är älskad här han =)
Igår åkte vi till storebror för hans yngsta barn fyllde år. Sen lämna jag Elvis där för pappa skulle ta med han hem medans jag jobba. Jag åkte till jobbet sen hämta honom. Då hade han varit lite gnällig (saknat mig!) men blivit bättre mot kvällen. Han kunde jämt ställa upp som hundvakt iaf =)





här färdades timmer förr.... allt är liksom kvar..häftigt!






IDAG!! Firar jag och Niclas ÅRSDAG. Vi har varit gift i ett helt år! Helt otroligt! Så barnvakt och hundvakt fixat så vi åker på spa ett par timmar!









Thias la sig strax före 21 igår och har sovit tills nu, kl 9. Han har alltså sovit non stop i 12 timmar, både jag och Niclas har varit upp å kolla till honom flera gånger i natt!



uppe på tomten...

Uppe på tomten händer de grejer =)
Och ännu mer skulle de komma. Så nästa vecka står de ett hus där....BÖR dokumeneteras =)




huset, reklam, jobb

idag kommer delar till huset, måste åka dit nu snart å kolla läget, kul kul, nästa vecka kommer de stå ett hus där. OVERKLIGT!!
Måste bara göra smyg reklam, jag ÄLSKAR Myrstens dekaler, dom är helt underbar och jag KAN bara inte sluta beställa nå roligt av dom! Beställt en mössa nu med Tindurs namn...
På fredag måste jag jobba, chefen ringde igår och sa att han som målade trux i Ljusdal hade bokat sista minuten till Cuba och ska va borta en månad...hahaha snacka om att han lessnat =)



Släppte ihop Elvis....

I går träffa jag söta Thess för att släppa ihop våra hundar.
De gick bra, som vanligt va Elvis lite blyg men de släppte ganska snabbt och hennes hund kom bra överens med honom. Sen kom en amstaff valp på 18 veckor tror jag han va. De gillade inte av Thess hund Milo. Han ville ha lilla Elvis för sig själv, amstaffen va lite klumpig och ville helst in i barnvagnen.
Elvis verkade gilla amstaffen och började jucka :-O på honom!! Fy... tidigt gay!
Eftersom de regnade så himla mycket bestämde vi oss för att vara inne i ridhuset på stallet. Kan säga att hundarna blev himla skitig och en dusch väntades hemma. Hahaha han ser rolig ut blöt och blev himla mycke smalare =)




tax???



köttfärs och broccoli mos, ovanpå va de tomater, bacon och ost. GOTT va de.



fläskfile, bacon, paprika med curry...



idag räkor med cream fraiche, majonäs, rom och lite sallad...

ett nytt år....

Ett nytt UNDERBART  år! Gårdagen började med att Frida och Emma kom hit. Vi skulle käka lite innan vi skulle ner på stan å kolla på smällaren. Vi drack lite vin och hade underbart! De bjöds på ryggbiff, blomkolsmos, bea och sparris med bacon. Gotti! De gillades av de andra med.
Thias somnade, sen när de börja närma sig halv 12 klädde vi på honom och gick ner på stan å kolla på smällarna. Vovve fick stanna hemma.
Jag är så glad att jag fick vara med de 2 bästa. Dom va så lyckliga. Sååå himla roligt å se.
Nästa helg firar jag och Niclas ett år som gifta. Den 10 kommer HUUUUSET!!! Fotta fotta fotta!!! LÄNGTAR!
Tog tyvärr inte mkt kort på gårdagen...
istället bjuder jag på andra bilder....

Elvis träffade bror Björns damp katt som jagade Elvis, kan säga att han blev trött. LIiiite dryg katt kanke...
Kan oxå säga att min katt har slagit till stackars Elvis 3 gånger. Men han gör bara de när han kommer för nära.





Thias har pecis lärt sig läsa själv =)




Vad är detta?? Är de Elvis eller en kanin???



kärlek <3


RSS 2.0